Riesling Grand Cru 2021

Le nez s’ouvre sur des notes de pierre à fusil puis évolue sur des arômes d’ananas, de zeste de citron. Bouche large et ample avec une belle acidité fine et verticale.

Sol marno-calcaire. Elevage d’un an sur lies fines en cuve inox. Pour l’apéritif, les plats de poissons et les fromages.